Producteurs Locaux

19 avril 2016
communauté-de-communes-sud-avesnois-pide-amap

AMAP

Une AMAP ( Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne ) est, en France, un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation locale, débouchant sur un partage régulier de récolte ( Le plus souvent hebdomadaire ) composée des produits de la ferme.

L'AMAP est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l'avance la totalité de leur consommation sur une période définie.

Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur.
Le consommateur devient alors "consommacteur" et contribue au développement de son territoire et de ses producteurs, qui eux s'engagent à plus de transparence et de respect de l'environnement.
Dans la plupart des cas, les producteurs produisent en bio

Dans le bassin Sambre-Avesnois, les circuits courts sont encore sous-utilisés. Information, communication et médiation sont nécessaires pour rendre visibles les dispositifs et les associations proposant ces alternatives à la grande distribution.

Contacts en Sud Avesnois :
AMAP du Gros Tilleul
La Pépinière des Possibles